در این فصل به های رسیده و درشت و شیرین را جدا کرده و “چیپس به” تهیه کنید. به ها را نازک ورقه ورقه کنید و در حرارت اتاق خشک کنید. طبیعت به شیرین، معتدل و مایل به حرارت و تری است. مفرح و مقوی دل و دِماغ و معده و مسرت افزای روح است. بعد از غذا ملین است و در معده خالی ممکن است سبب یبوست شود. ضد تهوع و خونریزی داخلی است.